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ExpoCook nasce nel 2017 a Palermo con l’obiettivo di esaltare le eccellenze enogastronomiche siciliane, e dare alle aziende locali la possibilità di esporre i propri prodotti, i propri articoli e le proprie attrezzature.

Grazie alla partecipazione di ospiti d’eccezione, come gli chef Bruno Barbieri, Heinz Back, Gilles Renusson, Alessandro Circiello, Igles Corelli, i maestri Fiasconaro e Luigi Biasetto, Expocook diventa, in pochi anni, l’evento sulla ristorazione più grande di tutto il sud Italia.

Un punto di riferimento nazionale e non solo, un momento di formazione e di crescita finalizzato ad offrire a operatori e visitatori ulteriori esperienze e competenze: masterclass, cooking show, seminari e convegni.

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