Tedesco di nascita , dal 1994 Italiano d’adozione quando arriva a Roma al ristorante La Pergola del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel.

Sotto la sua guida La Pergola ottiene dal 2001 le due stelle Michelin, nel 2004 il ristorante diventa il migliore dell’anno per la Guida BMW e dal 2005 ottiene anche la

terza stella #Michelin e le cinque forchette Michelin, 4 cappelli nella guida de L’Espresso, 95/100 in quella del Gambero Rosso e tre stelle del Veronelli.

Stiamo parlando proprio di lui, lo special Guest di questo #ExpoCook2022, Chef Heinz Beck. Il quale ci onorerà e delizierà con uno spettacolare Cooking show!

Dal 9 al 12 Maggio 2022 porta il tuo brand e i tuoi prodotti alla fiera dedicata al food e all’hotellerie più famosa del Sud Italia.